Vous avez une envie de savourer de la pizza, mais vous craignez la longue durée de préparation ? Ne vous en faites pas. Découvrez à travers ce guide, trois recettes rapides pour faire votre pizza.
Première recette
Pour La Recette numéro une, prévoyez :
- une pâte à pizza prête,
- deux cuillerées de tomate concentrée,
- deux poignés de gruyère râpé,
- ½ verre d’eau,
- une pincée de poivre, de sel, et d’herbes de Provence,
- et une boîte de champignon.
Commencez par faire cuire les champignons dans une casserole. Ensuite, versez dans un bol le concentré de tomates, une pincée de sel, de poivre et d’herbe de Provence et un peu d’eau et mélangez le tout.
Déroulez la pâte à pizza sur votre planche, étalez la sauce tomate et ajoutez les champions et le fromage râpé. Enfournez enfin le tout à 220 °.
Deuxième recette
Vous aurez besoin de :
- une pâte de pizza prête,
- deux gousses d’ail,
- un oignon,
- deux cuillerées de tomate concentrée,
- mozzarella,
- quelques olives noires,
- et une cuillère à café d’épices.
Pour la préparation, mettez dans une casserole le concentré de tomates, l’oignon et l’ail émincé, les épices et un peu d’huile d’olive. Laissez mijoter durant quelques minutes. Déroulez la pâte de pizza et répartissez-y la sauce de tomate et parsemez le tout de la mozzarella et des olives noires. Enfournez le tout à 220 ° C.
Troisième recette
Les produits suivants vous seront nécessaires :
- sel,
- poivre,
- 120 g de chèvre,
- 30 ml de tomate concassée,
- une cuillère à soupe de miel,
- six figues fraîches et
- une pâte de pizza prête.
Pour la préparation, mettez dans une casserole la tomate, le sel et le poivre et laissez mijoter quelques minutes. Coupez en rondelles les figues et les chèvres. Étalez ensuite la pâte de pizza et répartissez-y la sauce tomate. Passez les rondelles de chèvres dans les herbes de Provence et répartissez-les sur la pizza ainsi que les rondelles de figues. Enfournez le tout à 240 °C environ. Arrosez une cuillère à soupe de miel à la pizza à la sortie du four.